Ekstrak daun zaitun telah lama digunakan oleh Masyarakat Yunani Kuno sebagai penawar demam, batuk dan selsema bagi kanak-kanak dan dewasa dalam masyarakat mereka selain dari digunakan untuk penjagaan kulit serta awet muda.





Anti Oxidant
Anti Penuaan
Anti Virus
Anti Bakteria
Anti Fungus
Anti Parasit

Anti Kanser
Anti Tumor
Anti Inflamatori






Memperkenalkan molekul Hydroxytyrosol(HT) yang hanya terdapat didalam komponen daun zaitun yang telah terbukti menyahaktifkan virus-virus H1N1, H3N2, H5N1 dan H9N2 subtypes termasuk virus Newcastle. HT merupakan metabolit oleoropein, iaitu satu komponen polifenolik utama dari daun zaitun.